آدم وحواء

خطوات طريقة تحضير تارت التفاح في المنزل 2025

فطيرة التفاح من الحلويات اللذيذة التي يحب الكبار والصغار تناولها. الأسعار مرتفعة في المتاجر. ولذلك نقدم لكِ سيدتي طريقة تحضيرها في المنزل في محلات معروفة.

انسخ هذا الرمز والصقه في موقعك الإلكتروني.

رؤساء

وقت التحضير10 دقائق
وقت الطبخ40 دقيقة
كميةتكفي لـ 4 أشخاص
مستوىبسيط

ما هي أفضل طريقة لتحضير الكيك؟

نقدم لك طريقة سهلة لتحضير فطيرة التفاح في المنزل. مع العلم أن المقادير التي سنذكر بعضها تكفي لثمانية أشخاص. وإليكم المكونات وهي كالتالي:

شاهد المزيد:- صنع كعكة التمر بالصور

انسخ هذا الرمز والصقه في موقعك الإلكتروني.

المكونات اللازمة لخبز العجين

  • 2 كوب كبير من الدقيق الأبيض.
  • 1 كوب زبدة صفراء.
  • 1 بيضة.
  • نصف كوب من السكر الناعم.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • قليل من الملح.

مكونات حشوة الكيك

  • 4 تفاحات كبيرة.
  • 4 ملاعق كبيرة من السكر.
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون.
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة.
  • نصف كوب ماء.

تحضير فطيرة التفاح بأسهل طريقة

  • نقوم أولاً بتحضير عجينة الفطيرة. أحضري وعاء متوسط ​​الحجم، ضعي فيه الدقيق، السكر وقليل من الملح، ثم أضيفي الزبدة الصفراء.
  • افركي الزبدة جيدًا في الدقيق. عندما تفكرين في ذلك، ستلاحظين أن الدقيق يمتص الزبدة.
  • أضيفي صفار البيض والفانيليا واخلطي المكونات جيدًا.
  • بعد إضافة صفار البيض نلاحظ أن المكونات أصبحت عجينة. يفضل ترك العجينة لترتاح لمدة ساعتين تقريباً قبل فردها في قالب الفطيرة.
  • نترك العجينة لترتاح لفترة كافية. يسمح ذلك للعجين بالانتشار بسهولة في قالب الفطيرة دون الابتعاد عن حواف القالب أثناء الخبز في الفرن.

اقرأ المزيد:- طريقة عمل تشيز كيك التفاح

إقرأ أيضا:اسماء الناخبين 2024 الكويت pdf 2025

كيف يمكنك تحضير حشوة فطيرة التفاح؟

  • نغسل التفاح جيداً بالماء، ونقشره، ونقطعه إلى مكعبات صغيرة متساوية الحجم.
  • أحضري نصف كوب من الماء وأضيفي إليه التفاح المفروم والسكر والقرفة. نخلط هذه المكونات معًا، والآن أصبحت الحشوة جاهزة.
  • يُغلى المزيج السابق ويُضاف إليه عصير الليمون ويُترك هذا الخليط على النار حتى يجف الماء تماماً ويصبح التفاح جاهزاً.
  • يمكنك استخدام الحشوة كما هي، أو هرس التفاح قبل وضعه في الفطيرة.
  • تحضير حشوة الفطيرة بسيط وسريع. يمكنك استبدال التفاح بأي فاكهة تريد تناولها.
  • بعد مرور ساعتين ندهن قالب الفطيرة بالقليل من الزبدة ونفرد العجينة. ستجد أنه ينتشر بسهولة.
  • نرفع القليل من العجينة على حواف قالب الفطيرة حتى نحصل على شكل الفطيرة.
  • نحتفظ بالقليل من العجينة لتزيين سطح الكيك، كما هو موضح في الصور المرافقة للمقال.
  • لا تضيفي الحشوة إلى العجينة وهي ساخنة، لأن إضافتها وهي ساخنة قد يؤدي إلى… قطع العجين.
  • ضعي حشوة التفاح على العجينة، ثم وزعيها بشكل متساوي ثم وزعي الآن الكمية المتبقية من العجينة لتزيين الوجه بشرائح العجين.
  • نخرج قالب الكيك من الفرن بعد أن يحمر سطحه.
  • تقدم فطيرة التفاح دافئة أو باردة. يمكنك تزيين فطيرة التفاح عن طريق رش القليل من السكر الناعم فوقها.

ولا يفوتك أيضاً: كيفية صنع فطيرة التفاح

إقرأ أيضا:تحضير وصفة كروكيت البطاطس بطريقة سهلة 2025
السابق
أسعار كحك العيد في السعودية بجميع المحلات 2025
التالي
اكلات كويتية طريقة تحضير قرص عقيلي كويتي 2025